Undervisningsopplegget Jordvern skole
For å lykkes med å ta bedre vare på matjorda i framtiden er det avgjørende med bred støtte i befolkningen, og særlig blant kommende generasjoner. Derfor er vi svært glade for støtten fra Sparebank1Stiftelsen og Østfold Fylkeskommune, som har gjort det mulig å utvikle et undervisningsopplegg for ungdomsskoler i samarbeid med vitensenteret INSPIRIA science center.
Jordvern skole er en del av Matjordløftet i Moss og Råde. I den nye jordvernstrategien er undervisning til kommende generasjoner viktig, for at de unge skal få forståelse for hva jordvern innebærer og hvorfor det angår oss alle.
Programmet ble utviklet og testet høsten 2025 med 8. klassinger fra Moss. Fra 2026 får alle ungdomsskolene i Moss og Råde tilbud om å delta i undervisningen, som nå er tilrettelagt for elevene i 10. trinn.
I løpet av ti dager høsten 2026 deltok 434 tiendeklassinger og 33 lærere fra ungdomsskolene Bytårnet, Verket, Rygge, og Råde. Neste år kommer alle ungdomsskolene med.
Formidlere ved INSPIRIA science center har utviklet undervisningen og innledet et spennende samarbeid med eksterne aktører.
Dagsopplegget består av:
- Undervisning og aktivitet sammen med elever på Tomb VGS
- Besøk med lunsj hos Støtvig hotell, som fremmer bruk av lokale råvarer.
- Besøk hos bedriften Plateful, som har spesialisert seg på mat laget av råvarer som ellers ville blitt kastet
Gjennom dagen får elevene lære om hva god matjord er og hvorfor den er viktig å ta vare på. De lærer om lokal matproduksjon og får være med ut på åkeren og grave poteter, som de kan ta med hjem. På hotellet lærer de om betydningen av å bruke lokale og kortreiste råvarer til matlaging. De får servert et måltid på Støtvig, før turen går videre til bedriften Plateful, der elevene lærer om matsvinn og hvordan de kan unngå å kaste mat. I tillegg gjennomfører elevene en aktivitets- og kunnskapsløype, som tester hva de har lært i løpet av dagen.
Elevene får innblikk i hele reisen fra jord til bord, og hvordan jordvern, lokal matproduksjon og reduksjon av matsvinn henger sammen. Elevene får også informasjon om læreplasser og om ulike yrkesmuligheter på stedene de besøker.
Tilbake på skolen skal elevene jobbe videre med oppgaver i tråd med det de har lært, og temaer som er knyttet til kompetansemål i naturfag.
Les mer om Jordvern på timeplanen i Moss og Råde